kolay sufle tarifi ne demek?

Kolay Sufle Tarifi

İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz bir sufle tarifi:

Malzemeler:

• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı şeker
• 80 gram bitter%20çikolata (veya sütlü)
• Bir tutam tuz
• Pudra%20şekeri (isteğe bağlı, servis için)

Hazırlanışı:

1. Fırını 200°C'ye ısıtın. Sufle kaplarını tereyağı ile yağlayın ve un serpin.
2. Çikolata ve tereyağı'nı benmari usulü veya mikrodalgada eritin.
3. Ayrı bir kapta yumurta ve şeker'i çırpın.
4. Erimiş çikolata'yı yumurta'lı karışıma ekleyin ve karıştırın.
5. Un ve tuz'u ekleyip karıştırın.
6. Karışımı sufle kaplarına paylaştırın.
7. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 12-15 dakika pişirin. Üzeri kabarıp, içi akışkan kalmalıdır.
8. Fırından çıkarın ve sıcak servis yapın. Üzerine pudra%20şekeri serpebilirsiniz.

İpuçları:

• Suflelerin kabarması için fırın sıcaklığı önemlidir.
• Pişirme süresi fırınınıza göre değişebilir, dikkatli olun.
• İçi akışkan kalması için çok pişirmemeye özen gösterin.